Una buena nutrición puede ser un poco difícil aplicar en nuestra vida diaria, por eso en Nutrición SM te explicaremos qué es la nutrición, cuáles son los diferentes tipos que podemos encontrar y cómo llevarla a cabo.

Y no olvides que, si buscas un preparador, Nutricionista o Dietista Soria para un excelente programa de nutrición Soria, Samuel Matabuena puede ser de gran ayuda para ti. ¡Sigue leyendo para saber más!

Qué es la nutrición?

La nutrición es el proceso natural por el cual nuestro cuerpo absorbe los nutrientes de los alimentos. Estos nutrientes son esenciales para que nuestro cuerpo funcione de manera óptima y para mantener procesos como el metabolismo o la digestión en un correcto equilibrio.

Además, una buena nutrición asegura el funcionamiento óptimo de los procesos bioquímicos y fisiológicos del cuerpo.

Esto significa que las calorías quemadas y consumidas son suficientes. Por lo tanto, la nutrición se trata de llevar una alimentación adecuada a través de un plan realizado por profesionales en el tema.

Los nutricionistas Soria recomendamos llevar a cabo una dieta equilibrada para que puedas suministrar a tu organismo alimentos nutritivos.

Dichos alimentos deben contener nutrientes como vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas y deben formar parte de nuestra dieta diaria en la proporción adecuada para llevar un estilo de vida saludable.

Tipos de nutrición

Existen dos tipos de nutrición: autótrofa y heterótrofa. La clasificación es definida según la fuente de donde se extraigan los nutrientes que consumimos.

Autótrofa

La nutrición autótrofa es aquella que produce su propio alimento. Los seres autótrofos tienen la capacidad de sintetizar sustancias esenciales para sus metabolismos a partir de sustancias inorgánicas.

Se llaman así porque convierten la materia inorgánica para producir su propio alimento. Los autótrofos usan luz o productos químicos como fuentes de energía y dióxido de carbono inorgánico como única fuente de carbono para producir masas celulares y materia orgánica.

Heterótrofa

La nutrición heterótrofa necesita de otros organismos para subsistir. Los organismos heterótrofos deben alimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos.

En los heterótrofos, los nutrientes son sustancias orgánicas ricas en energía (carbohidratos, lípidos, proteínas), ya que no pueden convertir sustancias inorgánicas en sustancias orgánicas. Por tanto, estos organismos dependen de sustancias orgánicas sintetizadas por autótrofos u otros heterótrofos.

¿Cómo mantener una nutrición saludable?

Cómo ya hemos explicado, es importante seguir unos hábitos alimentarios adecuados para una buena nutrición. Además, hacer ejercicio y comer alimentos nutritivos nos ayuda a mantenernos en forma y saludables.

Hay que recordar que ningún alimento por sí solo puede proporcionarnos todos los nutrientes que necesitamos.

Por lo tanto, si no queremos prevenirlas, se recomienda una dieta equilibrada sin “comida chatarra” o por lo menos en bajas cantidades.

En este sentido, una dieta saludable debe consistir en:

• Productos lácteos: este alimento es la fuente principal de calcio y también tiene proteína animal. El consumo de lácteos es vital durante el crecimiento y la niñez, pues ayuda en la formación de tejidos del organismo.
• Pan y cereales: Son una excelente fuente de carbohidratos. Además, también se encargan de que tengamos la energía suficiente para realizar nuestras actividades diarias y mantener nuestra temperatura corporal.
• Legumbres y frutos secos: para una salud integral, estos alimentos no pueden faltar en nuestra dieta. Son esenciales porque cumplen tres funciones en nuestro cuerpo como son la energética, la plástica y la reguladora.
• Frutas, hortalizas y verduras: estos alimentos poseen la mayor cantidad de vitaminas, fibras y minerales. Con su ingesta regular ayudamos a que los procesos metabólicos en nuestro cuerpo se mantengan controlados.
• Huevos, carnes y pescados: La carne, el pescado, los huevos, la leche y los productos lácteos, suministran proteína de alto valor biológico. Además, estos productos son además ricos en otros nutrientes.

Para finalizar, debemos tener en cuenta que todos los alimentos que nombramos anteriormente deben ser parte de una dieta saludable continua.  

Además, es importante mantener la actividad física para evitar enfermedades crónicas relacionadas con la desnutrición.

Aplicando estas pautas podemos mantener una buena nutrición deportiva que aporte todos los nutrientes necesarios a nuestro organismo.

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